A Câmara Municipal tem vindo a apostar num Serviço de Nutrição com o objetivo de promover a saúde dos seus munícipes. Nesse sentido, além de outros serviços, dispõe de um Gabinete de Nutrição, onde uma nutricionista municipal fornece avaliação, aconselhamento e acompanhamento à população de Aljustrel.
O serviço de nutrição é também efetuado nas escolas, através do planeamento de ações específicas, no que diz respeito à alimentação das crianças, à promoção de uma alimentação saudável ou ainda à identificação de crianças em risco nutricional.
São igualmente desenvolvidas várias iniciativas locais no âmbito da alimentação, integradas nos serviços prestados pela Unidade Móvel de Saúde, em todas as localidades do concelho (Aldeia dos Elvas, Aljustrel, Bairro de São João, Carregueiro, Corte Vicente Anes, Ervidel, Jungeiros, Messejana, Montes Velhos e Rio de Moinhos). Mensalmente é estabelecida uma calendarização, com os dias, horários e locais de passagem da Unidade Móvel de Saúde em cada localidade.
Nestas consultas são realizados anamneses (questionários) alimentares, planos alimentares personalizados e a monotorização de diversos parâmetros (índice de massa corporal, percentagem de massa gorda, perímetro abdominal, entre outros).
Este serviço destina-se a toda a população adulta do concelho de Aljustrel, não apresenta qualquer custo associado e pretende promover/prevenir o estado de saúde da população-alvo através da aquisição de hábitos alimentares saudáveis.
A criação de estratégias locais torna-se cada vez mais importante no âmbito da promoção de uma alimentação saudável, daí a relevância deste tipo de serviço, que pretende abranger o maior número de pessoas possível, permitindo assim aumentar o conhecimento da população sobre os consumos alimentares e as suas consequências.
Nesta época festiva, eis algumas sugestões mais saudáveis para a confeção de pratos e doces, que podem ser consultadas no sítio da Câmara Municipal em: http://mun-aljustrel.pt/menu/555/sugestoes.aspx.
