Na tenda multiusos de Mértola encerra, hoje, Festival da Túbera.
A iniciativa acontece, este ano, pela primeira vez e pretende promover “um dos mais importantes produtos tradicionais do concelho, conhecido como a trufa branca”, revelou o presidente da Junta de Freguesia de Mértola.
Segundo Luís Madeira, “superamos todas as expectativas que perspectivámos, visto estarmos perante a primeira edição deste evento”.
Para o autarca socialista da Vila Museu “promovemos a túbera e a ovelha campaniça, e mostramos através da gastronomia associada a estes dois produtos endógenos do concelho que ambos são uma mais valia para a nossa freguesia para o nosso concelho. Estamos muito satisfeitos com a forma como tudo decorreu. Depois de terminar este primeiro festival tiraremos as devidas ilações na convicção de que estamos perante uma iniciativa que veio para ficar. Estamos muito satisfeitos, repito. Agradeço a todos os que colaboraram connosco para a realização do Festival da Túbera e tornaram este evento possível”.
